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Comer pernil este año cuesta un dineral: Kilo del producto varía entre 1.300 y 2.900 Bs.S

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Apenas está comenzando la época navideña y ya los especuladores están haciendo de las suyas con los altos costos del pernil, cuyo precio oscila entre Bs.S 1.300 y 2.900 el kilogramo.

Así lo constató el equipo de ÚN en un recorrido realizado por mercados y carnicerías de Caracas, donde además se observó la poca disponibilidad del producto.

En la mayoría de los comercios visitados en el centro de la ciudad, en las avenidas Baralt y Fuerzas Armadas, no les han llegado las piezas de cerdo. Caso similar ocurre en Catia donde gran parte de las carnicerías  no tienen el pernil.

En el Frigorífico Yogo un empleado indicó que es posible que para la próxima semana comiencen a venderlo.

Costos. En el mercado de Quinta Crespo venden el kilo de pernil en Bs.S 1.300 y en algunas carnicerías de las adyacencias lo ofertan en 1.750, mientras que en La Candelaria está en 2.900.

En el Mercado Municipal de Catia  venden el rubro en 1.200 y cerca de Plaza Sucre, el frigorífico Buenos Aires ofrece el kilo en 2.190.

Al este de la ciudad, en Petare, no todas las carnicerías tienen la pieza porcina y las que si cuentan con el rubro en la nevera lo expenden en 1.840 a partir de 6 kilos, es decir un pernil entero cuesta 11.040.

Supermercados. Las neveras de las cadenas de supermercados no tienen ni el olor a pernil, así se verificó en la sucursal del Central Madeirense de el C.C El Lago, al igual que en las tiendas Unicasa de la avenida Sucre y La Candelaria.

En el Plan Suárez de La Urbina si llegó desde hace más de 15 días el rubro. Allí el kilo tiene un costo de Bs.S 2.000 y la pieza más barata sale en 11.000.

“Cuando piensas que estos precios no te puede asombrar más, lo hacen de nuevo. Esto lo que da es tristeza, ya no alcanza el dinero ni para hacer una pequeña cena de Navidad” expresó Maricela Colina a las afueras de una carnicería.