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El plato navideño asciende a tres salarios mínimos

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Con la época decembrina llegan muchas cosas que para los venezolanos significaba tradición: los adornos de navidad, las compras de los “estrenos” y quizás el más importante de todos el plato navideño. Así reseña un reporte Descifrado.

Este tradicional menú que incluye la hallaca, el pan de jamón, la ensalada de gallina y una Coca-Cola ha sido desde siempre la comida insignia de las navidades criollas.

Sin embargo, los últimos años dado a la crisis económica se ha dificultado la preparación de cada uno de los elementos que conforman este platillo.

Este 2018, con el fenómeno de la hiperinflaciónla población está atravesando uno de los peores momentos de los últimos 18 años. Con el poder adquisitivo destruído en un 95%, la compra de los ingredientes para la preparación de las hallacas, del pan de jamón y hasta inclusive una simple Coca-Cola de 2L se dificulta cada vez más.

Tres salarios mínimos para un plato navideño

Hoy en día, el valor de este menú ya supera los 1.980 bolívares soberanos de salario mínimo que se percibeñ. Para la fecha la compra individual de cada elemento del plato navideñopodría costar hasta Bs.S 6.190.

Una hallaca individual se ubica entre los 550 y 700 bolívares soberanos, en cambio un pan de jamón se cotiza en las calles de Caracas en aproximadamente Bs.S 1.890.

Una Coca-Cola de 2 litros está costando unos 750 bolívares soberanos, mientras que una ración de “ensalada de gallina” está entre los 300 y 40o bolívares.

En algunos sitios de Caracas, específicamente en Sabana Grande, restaurantes y panaderías promedian el precio del plato navideño entre los 800 y 1.000 bolívares soberanos, sin la bebida incluída.